تغذيه الطفل فى سن المدرسه

يحتاج جسم الأطفال في سن الصبا إلى تناول كمية كافية من البروتينات ذات القيمة الحيوية العالية، والفيتامينات، والعناصر المعدنية من أجل النمو الصحيح للجسم، فإستقلاب الدهون والكربوهيدرات والبروتينات يزود الفرد بالطاقة اللازمة للقيام الجسم بالأنشطة اليومية المختلفة.

- تمد البروتينات الجسم بالأحماض الأمينية لبناء أنسجة جديدة، أما الفيتامينات فتساعد في عملية الإستقلاب لتصنيع البروتينات، وتعد العناصر المعدنية مكوناً أساسياً من مكونات أنسجة الجسم، وتتأثر الاحتياجات اليومية منها بمعدل النمو .

- تعتمد الاحتياجات اليومية لتغذية الطفل في سن المدرسة على عوامل عدة، منها: كتلة الجسم، ومعدل النمو، ومدى النشاط الجسماني.

- يساعد الاختيار الجيد للوجبات الغذائية للأطفال على المحافظة على مستوى الطاقة ثابتاً، كما يجعل الأطفال يتمتعون بحالة نفسية مستقرة، كل ذلك يحسن من مستوى تحصيل الطفل وقدرته على التركيز.

- يجب أن تتضمن الوجبة المدرسية اختيارات من كل من المجموعات الغذائية:

- البروتينات، البقول، الفواكه والخضروات، ومنتجات الألبان، فالبروتينات تمد الجسم بطاقة طويلة المدى وتساعد الطفل على الانتباه والتركيز.

نصائح عند اختيار الوجبات الغذائية:

-اختيار نوع أو اثنين من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم، الدجاج، البيض، التونة، الجبن، وزبدة الفول السوداني.

-اختيار نوع من مجموعة الحبوب الغنية بفيتامين "ب"، مثل: الخبز، المكرونة، والمقرمشات.

يجب الاهتمام بإعداد وجبة الإفطار للطفل، فلوجبة الإفطار أهمية غذائية للطفل.

مكونات وجبة الإفطار صحية:

يجب أن تتكون وجبة الإفطار الصحية مما يلي:

- شراب ساخن أو بارد، مثل: الحليب.

- حصة من الخبز أو أحد أنواع الحبوب (الكورن فليكس).

- أطعمة بروتينية، مثل: الجبن أو البيض أو الفول.

- نوع من الفاكهة أو عصيرها.

عدد الوجبات اليومية المقررة للطالب من العناصر الغذائية هي كما يلي:

- الحليب ومنتجات الألبان:

2-3 وجبات في سن 9 سنوات

3-4 وجبات للأطفال من 9-11 سنة

4 وجبات للأطفال من 13-18 سنة

والوجبة الواحدة من منتجات الألبان هي عبارة عن كوب من الحليب أو كوب من اللبن الرائب، أو 30 جرام من اللبنة أو الجبن أو القشطة.

- اللحوم ومنتجاتها:

وجبتان يومياً تشمل كل وجبة 90-120 جرام من اللحم أو السمك أو الدجاج، أو بيضتان، أو كوب بقول مطبوخة.

- الفواكه والخضروات:

4 وجبات وتعتبر الوجبة عبارة عن حبة من الفاكهة ذات الحجم الصغير أو المتوسط ، أو حبة خضار، أو نصف كوب من الخضروات المقطعة.

- الخبز والحبوب:

أربع وجبات يومياً، تشمل كل وجبة رغيف واحد صغير أو كوب من الحبوب المطبوخة.

واليك هذه الأفكار التي قد تروق للطفل:

- مزج الحليب بدون دسم أو قليل الدسم مع الفواكه وقطعة من الثلج في الخلاط الكهربائي.
- تغطيس موز في اللبن ثم دحرجتها على حبوب مسحوقة، ثم تترك حتى تتجمد في الثلاجة.

وضع زبده الفستق السوداني على البسكويت الجاف مع شرائح رقيقة من التفاح فوقها.

-تقديم قطعة بيتزا ساخنة أو باردة حسب ما يرغب الطفل.


ودى صور لمجموعة من الافكار ممكن تقدمى بيها الاكل لطفلك
 

 

وجبات طلاب وطالبات أثناء اليوم الدراسي:

- يختلف نوع السندوتش الذي يأخذه الطلاب معه المدرسة باختلاف سن الطالب، ويجب أن تراعي الأم عند إعداد السندوتشات ميول طفلها، فإذا كان لا يحب نوعاً معيناً من الأغذية فعليها ألا تجبره على تناوله، بل يجب أن تجد له بديلاً صحياً ومناسباً له.

أفكار وجبات صحية متكاملة من الممكن أن يتناولها الطفل أثناء اليوم الدراسي:

- سندوتش دجاج، سندوتشات سجق، قطعة كيك، علبة زبادي سادة أو بالفواكه، فاكهة: كثمرة موز أو تفاح أو يوسفي أو بعض حبات من الفراولة أو الكرز أو العنب.

- المشروبات: أفضل مشروبات صحية للطفل الحليب والماء ويفضل إبعاد الطفل عن المشروبات الغازية والمحلاة لغناها بالسكر والمواد الحافظة المضرة بأجسامهم الصغيرة والتي لازالت في طور النمو، لذلك يجب على الأم أن لا تنسى أن تضع في حقيبة الوجبة عبوة حليب أو عبوة ماء باردة. وإذا كان الطفل لا يحب الحليب كامل الدسم، فمن الممكن وضع له حليب ذا النكهات المختلفة (مثل: الحليب بالفراولة أو الموز أو الشوكولاته) المتوافر في الأسواق المحلية.

- قطع من الخبز مع أحد منتجات الألبان كالجبن أو اللبنة على شكل شطائر.

- قطع من الخضروات التي يسهل تناولها كالخيار أو قطع الجزر المقطعة أو أوراق الخس.

-من وقت لآخر، يمكن وضع البسكويت المفضل للطفل في الوجبة الغذائية التي يأخذها معه، فهي لفتة ظريفة تشعر الطفل إنك معه حتى وهو في المدرسة.